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ひじきと生姜の佃煮風
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ひじきと生姜の佃煮風-レシピのメイン写真

ひじきと生姜の佃煮風

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

ご飯のお供に最高です♪
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スーパーのお惣菜で見かけて作りました。

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ひじきと生姜の佃煮風

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材料

作りやすい分量
  • 戻しひじき 200g
  • 生姜 40g
  • ゴマ油 大さじ1~2
  • 水
  • ■酒 大さじ2
  • ■みりん 大さじ2
  • ■砂糖 大さじ2
  • ■醤油 小さじ1
  • 飾り用大葉 適量
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りして、ひじきと一緒にゴマ油で炒め、水■酒、みりん、砂糖、白だし、醤油で汁気がなくなるまで煮ます。

    • ひじきと生姜の佃煮風作り方1写真
  2. 2

    煮上がりはこんな感じです。

    • ひじきと生姜の佃煮風作り方2写真
  3. 3

    大葉を添えて器に盛り付けて出来上がりです。

    • ひじきと生姜の佃煮風作り方3写真
  4. 4

    タッパーに入れて冷蔵庫で保存します。

    • ひじきと生姜の佃煮風作り方4写真

コツ・ポイント

お握りの具にしても、混ぜご飯や酢飯、サラダや白和えにもなります。

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神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
2019/02/11 22:35に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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このレシピのキーワード

佃煮 大葉 ひじき 酒 しょうが

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