作り方
- 1
パンケースにパン羽をセットする
ドライイースト以外の材料を
パンケースに入れる - 2
パンケース本体にセットしイースト容器に
ドライイーストを入れる - 3
メニューd5(ピザコース)にし
スタートする (約45分)
ピピっとなったら取消をおす - 4
パンケースから生地を取り出し
スケッパーで二等分し
綺麗な面を出して丸める - 5
ふきんをかけ10〜20分休ませる
生地に強力粉をまぶし
クッキングシートにのせ、
直径25㎝円形に伸ばす - 6
フォークで穴をあける
- 7
ヘルシオ
水タンク1以上いれる - 8
メニュー選択→検索→メニュー番号
159→決定→決定→分量選択→
スタートで予熱 16分
(角皿入れて食品なしで) - 9
ピザソースと具材を乗せ
オリーブオイルを少量かけ(分量外
チーズを乗せるサラミわ焦げやすいので
チーズを上にのせる -
- 10
予熱完了後角皿をミトンを使い
取り出してドアを閉め
⑨をシートごとのせスタートをおす - 11
二段焼きゎ20分
一段焼きわ15分 - 12
焼けたら完成
- 13
すぐに焼かないときはオリーブを塗り袋に入れ空気を抜き発酵するので上の方でくくり密着させて冷蔵庫へ
コツ・ポイント
焼かない生地わ発酵しすぎないように冷蔵庫へ
オリーブオイルを薄く塗り袋に入れ
冷蔵庫に入れておくと２日わ持ちます
似たレシピ
-
-
✿HB✿簡単✿ふんわりピザ生地✿ ✿HB✿簡単✿ふんわりピザ生地✿
HBで簡単おまかせピザ生地♪薄く延ばせばクリスピー生地にもなっちゃう便利なレシピ♪♪（冷蔵保存、冷凍保存も可!!）
PureAngel -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231150
