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低カロリーチョコレート風味ココアグミ
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低カロリーチョコレート風味ココアグミ-レシピのメイン写真

低カロリーチョコレート風味ココアグミ

かな子になりたい
かな子になりたい @cook_40063150

水分を減らして作ったココアグミ。ミルクチョコに近い味と舌触りでカロリー約3分の1! しかもコラーゲンたっぷりです。
このレシピの生い立ち
罰ゲーム用にピュアココアとお湯だけでグミを作ってみたら、想像以上にチョコっぽい噛みごたえだったので、ならばと思って作ってみました。

水分を減らして作ったココアグミ。ミルクチョコに近い味と舌触りでカロリー約3分の1! しかもコラーゲンたっぷりです。
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低カロリーチョコレート風味ココアグミ

かな子になりたい
かな子になりたい @cook_40063150

水分を減らして作ったココアグミ。ミルクチョコに近い味と舌触りでカロリー約3分の1! しかもコラーゲンたっぷりです。
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罰ゲーム用にピュアココアとお湯だけでグミを作ってみたら、想像以上にチョコっぽい噛みごたえだったので、ならばと思って作ってみました。

水分を減らして作ったココアグミ。ミルクチョコに近い味と舌触りでカロリー約3分の1! しかもコラーゲンたっぷりです。
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材料

  • ミルクココア 大さじ1(12g)
  • ピュアココア 大さじ1(12g)
  • ゼラチンパウダー 1本(5g)
  • 水(ゼラチン用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミルクココア、ピュアココア、ゼラチンパウダーをよく混ぜます。

    • 低カロリーチョコレート風味ココアグミ作り方1写真
  2. 2

    水を沸騰させて、1で混ぜたものに溶き混ぜます。

    • 低カロリーチョコレート風味ココアグミ作り方2写真
  3. 3

    型に入れて冷蔵庫で15分ほど冷やし、固まったら完成です。

    • 低カロリーチョコレート風味ココアグミ作り方3写真

コツ・ポイント

器が冷めていると、お湯と混ざりきる前にゼラチンが固まることがあります。事前に湯煎して温めておくなど、してください。

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かな子になりたい
かな子になりたい @cook_40063150
2016/01/11 07:51に公開

このレシピのキーワード

ココア ゼラチン

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