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パパっと簡単☆コロコロウインナー丼
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パパっと簡単☆コロコロウインナー丼-レシピのメイン写真

パパっと簡単☆コロコロウインナー丼

COYN
COYN @cook_40273949

パパっと簡単に出来て、大人も子どもも大好きな味です♪
休日のお昼ごはんなどに是非！
このレシピの生い立ち
休日のお昼ごはんメニューとして作りました。

パパっと簡単に出来て、大人も子どもも大好きな味です♪
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パパっと簡単☆コロコロウインナー丼

COYN
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パパっと簡単に出来て、大人も子どもも大好きな味です♪
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材料

3人分
  1. ウインナー 6本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ネギ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1と1/2
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. 卵 3個
  10. ご飯(丼めし) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ネギ、人参は1cmの角切りにします。
    ウインナーは縦4等分にしてから1cm幅に切ります。

    • パパっと簡単☆コロコロウインナー丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いてウインナーを中火で炒めます。
    油が回ったらピーマン、玉ネギ、人参を加えてしんなりするまで炒めます。

    • パパっと簡単☆コロコロウインナー丼作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を加えて更に炒めて全体に味を馴染ませます。

    • パパっと簡単☆コロコロウインナー丼作り方3写真
  4. 4

    具材をフライパンの端に寄せて、空いた部分に卵を割り入れます。
    フタをして、2〜3分蒸し焼きにします。

  5. 5

    丼にご飯を入れて、具材と目玉焼きを盛りつけたら完成です！！

    • パパっと簡単☆コロコロウインナー丼作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は時間のある時に切って冷凍しておくと超手早く出来ます♪

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COYN
COYN @cook_40273949
2020/02/07 11:02に公開
変わったものは使わず、身近な食材と調味料で簡単に美味しく出来る料理を作ります☆毎日の料理だから時短&簡単が大切！子どもたちに野菜を美味しくたくさん食べてもらえる事と節約をモットーに☆
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