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ブロッコリーと人参のチャーハン
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ブロッコリーと人参のチャーハン-レシピのメイン写真

ブロッコリーと人参のチャーハン

☆そらりん★
☆そらりん★ @cook_40266583

フライパン1つで離乳食と大人用を分けて作れます!油は使用していないので子供には安心、大人にはヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
子供にチャーハンというものをチャレンジさせたくて作りました!

フライパン1つで離乳食と大人用を分けて作れます!油は使用していないので子供には安心、大人にはヘルシーです☆
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☆そらりん★
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フライパン1つで離乳食と大人用を分けて作れます!油は使用していないので子供には安心、大人にはヘルシーです☆
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材料

  • ご飯 お茶碗1杯と少し
  • 人参 1/3本
  • ブロッコリー 20g
  • ウインナー(鶏ひき肉等の肉類もありです) 3本
  • 溶き卵 2個分
  • 醤油 小さじ2くらい
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参を食べやすい大きさに切りあらかじめレンジで柔らかくしておく

  2. 2

    ブロッコリーをみじん切り
    (今回は茹でてあるものを使いました)

  3. 3

    ①と②をフライパンで少し火を通し
    冷めたご飯を入れる

    • ブロッコリーと人参のチャーハン作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を入れ混ぜます

    • ブロッコリーと人参のチャーハン作り方4写真
  5. 5

    味付けに
    醤油→小さくふた回し

  6. 6

    1歳3ヶ月の子供用に
    お皿に取り、
    出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و♪

    • ブロッコリーと人参のチャーハン作り方6写真
  7. 7

    フライパンの端っこを開けて
    大人用にウインナーを入れ
    焼く

    • ブロッコリーと人参のチャーハン作り方7写真
  8. 8

    塩コショウを少し入れ
    味を整える

  9. 9

    大人用の出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و♪

    • ブロッコリーと人参のチャーハン作り方9写真

コツ・ポイント

鶏ひき肉とかに変更し湯通ししたりすれば子どもも食べる事が出来ます☆今回は子供は別でメインがあった為に入れませんでした。パサつきがある為、子供用には味付けなしにし取り皿に分け、子供用のコンソメスープ等で味付けするとベタつきが出ます!

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☆そらりん★
☆そらりん★ @cook_40266583
2020/01/10 05:14に公開
初めまして!ふと考えたお料理、離乳食、アレンジとか私なりの自由な作品を紹介したいなと思います(*´꒳`*)のんびり気ままに投稿しますのでよろしくお願いします(*´∇`)ノ
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ブロッコリー ソーセージ とりひき肉 ご飯

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