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節約200gで大満足な4人分!餃子バーグ
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節約200gで大満足な4人分!餃子バーグ-レシピのメイン写真

節約200gで大満足な4人分!餃子バーグ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

何度も作っているうちの定番料理ですが、この度、キャベツのおかげで驚くほどに成長しました。皮はなくとも餃子です!
このレシピの生い立ち
定番の料理を節約バージョンにしてみました。
キャベツの歯応えがおいしいです♪

何度も作っているうちの定番料理ですが、この度、キャベツのおかげで驚くほどに成長しました。皮はなくとも餃子です!
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定番の料理を節約バージョンにしてみました。
キャベツの歯応えがおいしいです♪

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節約200gで大満足な4人分!餃子バーグ

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

何度も作っているうちの定番料理ですが、この度、キャベツのおかげで驚くほどに成長しました。皮はなくとも餃子です!
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定番の料理を節約バージョンにしてみました。
キャベツの歯応えがおいしいです♪

何度も作っているうちの定番料理ですが、この度、キャベツのおかげで驚くほどに成長しました。皮はなくとも餃子です!
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キャベツの歯応えがおいしいです♪

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ニラ 1束
  3. えのきだけ 1株
  4. キャベツ 1/4玉
  5. ☆にんにく(チューブ) 2〜3㎝くらい
  6. ☆すりおろし生姜 1かけ
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆ごま油 大さじ1
  10. ☆塩 小さじ1
  11. ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラとえのきだけ(石づきを切り落としてから)は端から細かく刻む。キャベツは粗みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに豚肉と1と☆を合わせて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2を4等分にして、丸く形を整え、サラダ油を熱したフライパンで両面焼いて出来上がり

  4. 4

    大根おろしを乗っけて酢醤油でいただきました♪ラー油をかけてもおいしいです!

  5. 5

    2016.6.7 「キャベツ」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

キャベツは細かく刻んだ方がお肉に馴染みます。ボウルに材料を全部入れるとほんまに驚くほどの量ですが、よく混ぜ合わせてください。
4等分じゃなくてもお好きな大きさで作ってみてくださいねー

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2016/04/08 10:21に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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