夕飯に！豚肉&チーズ&しそのカツ
ほしのふるこキッチン @cook_40241629
チーズの旨味にしそでさっぱりがプラスされます。ビールもご飯も進みます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
たまにとても食べたくなります。
夕飯に！豚肉&チーズ&しそのカツ
チーズの旨味にしそでさっぱりがプラスされます。ビールもご飯も進みます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
たまにとても食べたくなります。
作り方
- 1
豚肉を広げて、その上にしそ、チーズをのせ、上から豚肉でサンド。これを枚数分つくる。
卵を溶いておく。 - 2
サンドした豚肉の上から塩胡椒をする。小麦粉、卵液、パン粉の順でつける。
- 3
揚げる。
中濃ソースやタルタルソースでお召し上がりください。
コツ・ポイント
肉の厚さによって食感が変わります。薄ければお箸で食べられ、少し厚いとナイフで。
梅チューブをしそにつけてサンドしてもさっぱり美味しく召し上がれます。この場合は 塩胡椒は控えめにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20232893
