キャンプ飯★簡単お吸い物の素で茶碗蒸し
MHR2mama @cook_40090230
冬のキャンプ飯で熱々メニューとして茶碗蒸しが候補に(^-^)簡単にお安く試してみたら、ふるふる美味しかったので覚書！ぜひ
このレシピの生い立ち
寒い寒い冬のキャンプには、ハフハフ熱々なものが食べたいなぁ。簡単な材料でできるもので茶碗蒸しやってみたよ（╹◡╹）器は、マフィン用のシリコン カップは一度に沢山大人数向け。シェラカップでどーんと贅沢にもいい感じ(^-^)
キャンプ飯★簡単お吸い物の素で茶碗蒸し
冬のキャンプ飯で熱々メニューとして茶碗蒸しが候補に(^-^)簡単にお安く試してみたら、ふるふる美味しかったので覚書！ぜひ
このレシピの生い立ち
寒い寒い冬のキャンプには、ハフハフ熱々なものが食べたいなぁ。簡単な材料でできるもので茶碗蒸しやってみたよ（╹◡╹）器は、マフィン用のシリコン カップは一度に沢山大人数向け。シェラカップでどーんと贅沢にもいい感じ(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマを大きめに裂く。蟹っぽく、大きめに！
- 2
エリンギを薄く切る。松茸のように！
- 3
卵を大きめ器に入れて、よくかき混ぜる。今回は濾していませんがきになりませんでした。
- 4
ぬるま湯150ccにお吸い物の素を入れて混ぜる。
- 5
卵の入ったボールに、カニカマとエリンギ、ぬるま湯に溶かしたお吸い物の素を入れて混ぜる。更にぬるま湯150ccまぜる。
- 6
よく混ぜたら器に小分けして、フライパンへ並べる。器に水が入らないように、フライパンに水を張る。
- 7
茶碗蒸しの器の上にアルミホイルで蓋をする。全部の上に1枚かけても大丈夫。その方が途中の加熱の確認はしやすいかも。
- 8
フライパンに蓋をして加熱する。沸騰後10分が目安。途中、アルミホイルをめくってチラ見できるよ。
- 9
熱々を召し上がれ！
コツ・ポイント
水加減だけ間違えないでね！
カニカマは、より蟹っぽいものがオススメ！
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