玉ねぎを刻んでレンジでチン

たまごとパン粉を合わせておく

挽き肉とパン粉と卵を合わせたものと塩コショウと玉ねぎを混ぜてしっかりと混ぜる

フライパンに油を少しいれてハンバーグをやく

蓮根が余ってたのでのせちゃいました♡

両面に焼き色をつけて
弱火にして蓋をする
しっかりと中まで火がとおもったら出来上がり♪

ハンバーグをよけたフライパンでエリンギを炒める

エリンギがいたまったらケチャツプ、とんかつソース、焼肉のたれをいれて炒める

ハンバーグの上にのせたら完成♪