ごはんに乗せるだけ釜揚げしらす丼

おむすびねこ
おむすびねこ @cook_40287594

しらすと韓国海苔の塩っけでシンプルに(^-^)
このレシピの生い立ち
しらすとご飯で十分おいしいのですが、うちにあるものを一緒に乗っけてみました(^^)

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材料

1人分
  1. ごはん お好きなだけ
  2. しらす お好きなだけ
  3. 韓国海苔 1パック
  4. 大葉 2〜3枚
  5. 温泉たまご 1個

作り方

  1. 1

    ごはんを器に平たくよそう。

  2. 2

    ごはんの上に韓国海苔、大葉をちぎって乗せる。

  3. 3

    その上にしらすを乗せて、真ん中を少しくぼませる。

  4. 4

    くぼませたところに温泉たまごをそーっと割り入れて、召し上がれ♪
    お好みで、たまごに醤油をちょっと垂らしても(^^)

  5. 5

    韓国海苔のパリパリ感が好きなので、ちぎって入れずに、巻いて食べたりもします。

コツ・ポイント

写真は解凍しらすですが、無凍結しらすがオススメですo(^-^)o

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レシピ作者

おむすびねこ
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