作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした白菜に酢、塩を加えてレンチンする
- 2
サラダ油を熱したフライパンで生姜、ニンニクを炒める
- 3
香りが立ってきたら、食べやすい大きさにカットした鶏胸肉を加えて炒める
- 4
お肉の色が変わってきたら酒、醤油を加える
- 5
全体に馴染んだら1を加えて炒める
コツ・ポイント
汁気を飛ばすと美味しいです
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