作り方
- 1
パプリカ、ハム、ピーマンなど、余り物の野菜何でも刻んで炒めます
- 2
豆腐一丁を入れ、ヘラで潰しながら炒めます
- 3
味付けにガラスープの素をささっと入れ完成です。
コツ・ポイント
ガラスープの素が無い時は、だしの素で作ると和風になります。
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優しい味のヘルシーな一品です
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