餅まき豚キムチ（丸新本家）

Name: 餅まき豚キムチ（丸新本家）
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅（角餅） 2個; 豚バラ薄切り 10枚; 白ねぎ 10ｃｍ; 白菜キムチ 100ｇ; ニラ 半束; 湯浅醤油 萬醤（甘口の濃口醤油） 小さじ2

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

豚キムチをちょっとアレンジ！
ビールやご飯がすすむ一品。キムチの量は調整して下さい！とろけるチーズトッピングもいいね☆
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を食べるために、アレンジしたレシピ。豚肉で巻くので、餅でネバネバにはならず、食べやすいですよ！熱いうちに、食べるのがおすすめ！

餅まき豚キムチ（丸新本家）

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～３人分

餅（角餅） 2個
豚バラ薄切り 10枚
白ねぎ 10ｃｍ
白菜キムチ 100ｇ
ニラ半束
湯浅醤油　萬醤（甘口の濃口醤油）小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白ねぎは薄く斜め切り、ニラは5cm幅に切っておく。
2

角餅を５等分に細長く切り、豚バラ肉で巻く。
3

フライパンを熱し軽く油をひき、②餅の肉の巻き目から先に焼いていく。全体に火が通れば①のネギとキムチを入れ、炒め合わせる。
4

①のニラを入れサッと炒め、醤油を回しかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅を巻いておけば、後はパパっと簡単に仕上がります。今回使用した醤油はこちら。
湯浅醤油　萬醤（よろずびしお）、きび砂糖とみりんが入った甘口醤油。
https://www.marushinhonke.com/SHOP/28172.html

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

2020/01/15 03:08に公開

創業明治１４年醤油発祥地・和歌山県湯浅町で、生真面目に醤油と金山寺味噌・味噌などを造っています。湯浅醤油生一本黒豆は、モンド・セレクション2006年から毎年連続最高金賞を受賞。テレビや雑誌でも取材多数。醤油蔵の見学や体験もできます。こだわりの醤油や味噌で作る料理は、ひと味違うとお声をたくさん頂いています。https://www.marushinhonke.com/

このレシピのキーワード

豚キムチお餅ニラ切り餅長ネギ豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ