CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蛸めし♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蛸めし♪-レシピのメイン写真

蛸めし♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

お造り用のゆで蛸でササッとタコ飯をどうぞ( ´ ▽ ` )明石まで行かなくてもお家で頂けます❤
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚でタコ飯!タコ飯!とのぼりが上がっていて(⊙♡⊙)

お土産用に1人前だけ買いました。4人で1人前、、、
これでは食べた気がしないのでお家で作ってみました(^o^)/

お造り用のゆで蛸でササッとタコ飯をどうぞ( ´ ▽ ` )明石まで行かなくてもお家で頂けます❤
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚でタコ飯!タコ飯!とのぼりが上がっていて(⊙♡⊙)

お土産用に1人前だけ買いました。4人で1人前、、、
これでは食べた気がしないのでお家で作ってみました(^o^)/

もっと読む

蛸めし♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

お造り用のゆで蛸でササッとタコ飯をどうぞ( ´ ▽ ` )明石まで行かなくてもお家で頂けます❤
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚でタコ飯!タコ飯!とのぼりが上がっていて(⊙♡⊙)

お土産用に1人前だけ買いました。4人で1人前、、、
これでは食べた気がしないのでお家で作ってみました(^o^)/

お造り用のゆで蛸でササッとタコ飯をどうぞ( ´ ▽ ` )明石まで行かなくてもお家で頂けます❤
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚でタコ飯!タコ飯!とのぼりが上がっていて(⊙♡⊙)

お土産用に1人前だけ買いました。4人で1人前、、、
これでは食べた気がしないのでお家で作ってみました(^o^)/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3合分
  • 米 2合
  • もち米 1合
  • ゆで蛸 190g位
  • ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米ともち米を合わせて洗米する。
    ザルに上げておく。

  2. 2

    1を釜に入れる。
    釜に水を(大体)2合のメモリまで入れる。
    ☆の調味料を入れる。

    • 蛸めし♪作り方2写真
  3. 3

    水を足していくのですが、もち米が入っているので水分を控えます。
    2~3合のメモリ間8割のところまで水を入れる。

    • 蛸めし♪作り方3写真
  4. 4

    3をザーと混ぜてから 1時間浸水させていく。

  5. 5

    タコを適当な大きさに切っていく。(タコ焼き用位)

    飾り用に8ヶ位取っておく。

    • 蛸めし♪作り方5写真
  6. 6

    4の浸水が完了したら、タコを加えて炊いていく。

    • 蛸めし♪作り方6写真
  7. 7

    炊き上がったら 底からサックリ混ぜて余分な水気を飛ばす。

    • 蛸めし♪作り方7写真
  8. 8

    お茶碗に盛りつけて、別に置いておいた飾り用のタコを乗せる。

    • 蛸めし♪作り方8写真

コツ・ポイント

もち米が入っているので、水分を控えて下さい。
普通の水加減ですと水っぽくなってしまいます。

4の段階で1度味見されて お家に合うように調整されて下さい。(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2016/01/08 11:51に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
もっと読む

このレシピのキーワード

もち米 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キノコの季節☆舞茸ご飯 2026
  2. 厚揚げのあんかけ
  3. お弁当に!一口ソーメンカボチャのチーズ焼き
  4. ホワイトアスパラガスの下処理方法
  5. 甘さ控えめ★キリッとさわやかなレモン酢
  1. ☆小松菜と油揚げの煮浸し☆
  2. ダイエットに!キャベツと鶏胸肉のスープ
  3. オレオブラウニー バレンタインに!
  4. たったの2分!?サンドイッチ用ふわふわ卵
  5. 夕食の簡単献立!鶏もも肉♪メインのおかず
  6. Biscuits and Gravy Casserole
  7. Creamy mushroom Alfredo sauce chicken
  8. NY Reuben
  9. Shrimp and Corn Chowder
  10. Indian Chicken Curry
  1. カンタン!本格*チョコレートケーキ*
  2. 簡単☆各50ccの調味料で作る手羽元煮
  3. 離乳食完了期♪青のりチーズ焼おにぎり
  4. パパ特製☆ヒラツメガニの味噌汁♥♥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233944
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close