簡単☆各50ccの調味料で作る手羽元煮
and☆K @cook_40150827
煮汁にゆで卵や茹でゴボウを絡めても、美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^
印刷してくださった方ごめんなさい（＞人＜）みりんの記載を追加しました。
簡単☆各50ccの調味料で作る手羽元煮
煮汁にゆで卵や茹でゴボウを絡めても、美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので^_^
印刷してくださった方ごめんなさい（＞人＜）みりんの記載を追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を先に混ぜます。
-
- 2
とりの手羽元・しょうがスライス・混ぜた調味料を鍋に入れたら、フタをして火をつける。
中火
-
- 3
沸騰して5分くらい煮たら、最初の水50ccをいれてフタをしてまた5分くらい煮る。
-
- 4
味見をする。すっぱいと思ったら三温糖を小さじ1足す。OKなら水50ccを足し、フタをして10分煮る。
- 5
2回目の味見をする。すっぱいと思ったら三温糖を小さじ1足す。OKなら水50ccを足し、フタをして10分煮る。
- 6
フタをして沸騰したら、弱火にして20分煮る
- 7
いただきます♪
もっとトロトロが好きな方は追加であと20分煮てください。
-
コツ・ポイント
美味しいお酢はかなり甘いお酢です。普通のお酢を使う時はお砂糖を沢山増やして下さいね！
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