作り方
- 1
かぼちゃとバターとグラニュー糖を2分レンチン。
- 2
ホケミに卵を入れ、レンチンしたかぼちゃと混ぜ合わせます。
- 3
牛乳や豆乳でも良いのですが、なかったので、コーヒーミルクを5個いれました。
- 4
炊飯器にバターを塗り、かぼちゃを敷き詰め、ホケミと混ぜ合わせた生地を入れます。
- 5
炊飯をスタート。炊飯器によりますが、様子を見ながら、我が家は2回。
- 6
竹串をさして生地がつかなければ完成です。
コツ・ポイント
皮をピーラーで剥きました。固いのが嫌なので。
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