チョコレートドロップクッキー
簡単に思い立ったらすぐできます(^^)
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いしたいというので、簡単にすぐ出来るようにしました
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ振るっておく。バターを常温に戻し柔らかくしておく。オーブンは170℃に余熱。
- 2
チョコレートを小さく砕いておく
-
- 3
柔らかくしたバターをボールに入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。そこへ砂糖、卵黄、牛乳の順で入れその都度よく混ぜる
- 4
混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを会わせたものを入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる
- 5
チョコレートをいれて、さっくりまぜ天板にオーブンシートをひいた上にスプーンで１８等分に乗せる
- 6
170℃のオーブンで20分やく
-
コツ・ポイント
生地をあまり混ぜすぎない方がさっくりしています！
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