パスタはディチェコ No.12・1.9mmを使いました。

豚肉とニラは一口大に切り分けます。キムチも大きい塊があれば食べやすい大きさに刻んでおきます。

オリーブオイルでニンニクを熱し、香りを引き出します。

豚肉と唐辛子を加えます。

ぶなしめじを加えます。

キムチを加えて炒めていきます。

最後にニラを加えます。

パスタの茹で汁を少々加え、少しだけ煮たら胡椒を挽いてソースの完成です。

茹で上がったパスタを合わせ、よく混ぜたらできあがりです。