和風♡ぷるんぷるんのわらび餅♪
Raimeemam♡ @cook_40155173
寒天を入れることで、冷蔵庫にいれてもぷるんぷるんのわらび餅になりました♡味噌をいれると風味がでてより和風なわらび餅に…♪
このレシピの生い立ち
おいしいわらび餅がつくりたくて…✩*
和風♡ぷるんぷるんのわらび餅♪
寒天を入れることで、冷蔵庫にいれてもぷるんぷるんのわらび餅になりました♡味噌をいれると風味がでてより和風なわらび餅に…♪
このレシピの生い立ち
おいしいわらび餅がつくりたくて…✩*
アプリでひらく作り方
- 1
Ａの材料を全て鍋に入れてしっかりまぜあわせます⋆
- 2
Ｂの材料をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせます⋆
- 3
1を強火にかけ、沸騰したら1度火を止めます⋆
- 4
2の材料を再び混ぜながら1の鍋の中に入れ、しっかり混ぜ合わせます⋆
- 5
混ぜ合わせたら中火にかけ、ゴムベラでしっかり混ぜ合わせます⋆※放っておくと焦げるので混ぜ続けてください⋆
- 6
鍋底からとろみがでてきます⋆全体的にもっちりしたら弱火にし、30秒ほどまぜたら火を止めます⋆
- 7
ラップをしいたバットやタッパーに6を流し入れます⋆
- 8
粗熱がとれたら冷蔵庫にいれて、冷えたらカットしてきな粉をかけたら完成♡
コツ・ポイント
味噌風味がいらない方は入れない方がいいです♪まずはいれずに普通のわらび餅を、楽しんでもいいかもしれません♡ちなみに旦那は味噌なしが好きです✩*味噌風味もおいしいのでぜひためしてみてください♡
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