玉ねぎは1cm角に、じゃがいもは７mmくらいの薄切りに、にんじんは5mmくらいの薄切りにします。

じゃがいも・にんじんは5分ほど下茹でしておきます。

耐熱皿にサラダ油を塗り、パイシート2枚分を敷き詰めておきます。

サラダ油を熱し玉ねぎがしんなりするまで炒め、合いびき肉を加え炒めます。

4に、じゃがいも・にんじんも加え、●の調味料で味付けします。

3に5を入れ、とろけるチーズを乗せ、パイシート2枚分で覆い、卵液を塗ります。

220℃に温めたオーブンで15分焼きます。