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簡単*基本の豆乳パンナコッタ
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簡単*基本の豆乳パンナコッタ-レシピのメイン写真

簡単*基本の豆乳パンナコッタ

ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605

毎日摂取したい豆乳を使ったパンナコッタ。そのまま食べても、お好きなソースをかけて食べても。我が家の定番デザートです。

このレシピの生い立ち
生い立ちを覚えておらず…ここ8年ばかり我が家の定番デザートです。

毎日摂取したい豆乳を使ったパンナコッタ。そのまま食べても、お好きなソースをかけて食べても。我が家の定番デザートです。

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ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605

毎日摂取したい豆乳を使ったパンナコッタ。そのまま食べても、お好きなソースをかけて食べても。我が家の定番デザートです。

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材料

4個〜5個分
  • 豆乳 300cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 60g
  • ★ゼラチンパウダー 5g
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★ゼラチンと水を混ぜ合わせておく。
    ※写真は倍量で作っています。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に豆乳と砂糖を入れ、火にかける。時々かき混ぜて砂糖を溶かしたら火を止める。
    ※絶対に沸騰させないでください。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    ①のゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    最後に生クリームを加え、混ぜる。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方4写真
  5. 5

    容器に注ぎ、粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方5写真
  6. 6

    そのままでも♪

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方6写真
  7. 7

    お好きなフルーツソースで洋風に♪
    写真はマンゴーフルーツソース
    レシピID:19763845
    お友達に好評でオススメです。

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方7写真
  8. 8

    黒蜜・きな粉で和風に♪

    • 簡単*基本の豆乳パンナコッタ作り方8写真

コツ・ポイント

砂糖を溶かす際に、豆乳を沸騰しない様に気をつける以外、コツなしです。

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ボーイズ
ボーイズ @cook_40137605
2017/10/13 01:04に公開
2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子たちのママです。簡単でも美味しいレシピが大好きです。海外旅行・生活で食べるローカルフードに興味津々。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 豆乳 生クリーム ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234483
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