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かにかまときゅうりの辛味和え
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かにかまときゅうりの辛味和え-レシピのメイン写真

かにかまときゅうりの辛味和え

単!!
単!! @cook_40050638

さっぱりの一品だけど、しっかりとパンチの効いた一品ですよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
パンチの効いたさっぱりきゅうりの酢の物を作ってみたいと思って考えました

さっぱりの一品だけど、しっかりとパンチの効いた一品ですよ、お試し下さい
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かにかまときゅうりの辛味和え

単!!
単!! @cook_40050638

さっぱりの一品だけど、しっかりとパンチの効いた一品ですよ、お試し下さい
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パンチの効いたさっぱりきゅうりの酢の物を作ってみたいと思って考えました

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材料

2人分
  • かにかまぼこ 6本
  • きゅうり 1本
  • 白ねぎ 10センチ
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • ●たかの爪輪切り 適量
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●酢 小さじ2
  • ●すりごま 大さじ1
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    かにかまぼこは細く裂き、きゅうりは薄く輪切りに切る

    • かにかまときゅうりの辛味和え作り方1写真
  2. 2

    白ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りに切る

    • かにかまときゅうりの辛味和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルにかにかまぼこ、きゅうり、白ねぎ、しょうが、にんにと●を入れてよく和える

    • かにかまときゅうりの辛味和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり

    • かにかまときゅうりの辛味和え作り方4写真

コツ・ポイント

白ねぎ、しょうが、にんにくはできるだけ細くせん切りにしておくほうが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2020/01/14 13:40に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ しょうが カニカマ 長ネギ

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