離乳食後期~完了期☆パンケーキツリー

赤ちゃんも一緒にクリスマス!特別な日のパンケーキツリー☆
卵不使用。砂糖控えめ。バナナの甘味でパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期のクリスマスに☆レシピID19446184 ぱちん!さまの「離乳食*1歳の楽しいクリスマスケーキ」を参考にさせていただきました。家にある野菜とバナナでアレンジしましたが、パクパク食べてくれて大成功でした!ありがとうございました!
離乳食後期~完了期☆パンケーキツリー
赤ちゃんも一緒にクリスマス!特別な日のパンケーキツリー☆
卵不使用。砂糖控えめ。バナナの甘味でパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期のクリスマスに☆レシピID19446184 ぱちん!さまの「離乳食*1歳の楽しいクリスマスケーキ」を参考にさせていただきました。家にある野菜とバナナでアレンジしましたが、パクパク食べてくれて大成功でした!ありがとうございました!
作り方
- 1
ほうれん草とブロッコリー、飾り用のにんじんをやわらかく茹でる。
- 2
ほうれん草とブロッコリーはすりつぶす。(フードプロセッサーがあると便利)
- 3
バナナはフォークで潰しておく。
- 4
★の材料をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜる。
- 5
3のボウルに、牛乳(または豆乳)と、2ですりつぶしたほうれん草とブロッコリー、3のバナナを加えて混ぜる。
- 6
熱したフライパンに油をひき、大きさを変えながら(直径10cm~2cmくらい)10枚程焼く。
- 7
パンケーキを冷ましている間に、飾り用のにんじんを作る。(星形にくりぬいて楊枝を刺す、きざむ)
- 8
パンケーキが冷めたら、重ねていく。
一番上には星形にんじんを刺し、パンケーキの間には刻んだにんじんをちりばめる。 - 9
飾り用のフルーツ、粉糖で飾りつけをして完成!
コツ・ポイント
ほうれん草の量でパンケーキの色味が決まります。少ないときれいな緑色が出ませんでした(^^; ブロッコリーのつぶつぶでツリーの感じが出てよかったです。
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