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時短簡単!サバ缶の味噌煮
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時短簡単!サバ缶の味噌煮-レシピのメイン写真

時短簡単!サバ缶の味噌煮

yuka_kuma
yuka_kuma @cook_40287669

時短、簡単、ほっとくだけ♪
このレシピの生い立ち
早くお摘みにもなるオカズを作りたい!あ!特売のサバ缶大量にあった!あ!親はつまみ、子供もは鯖の味噌煮丼にしちゃえばいいわっという生い立ちです。

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yuka_kuma
yuka_kuma @cook_40287669

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材料

5人分
  • 水 150cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 味噌 大さじ3
  • 味醂 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 生姜チューブ 2cm
  • 鯖の水煮缶 3缶
  • 小ネギ 半分
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作り方

  1. 1

    フライパンへ調味料を全部いれます

  2. 2

    トロトロになるまで煮込みます。
    煮込んでいる間にネギを切ります

  3. 3

    作り方1のタレが出来たら、サバ缶を投入します。
    サバ缶の汁もいれちゃいます

  4. 4

    あとはまた煮込みトロトロになるまでたまに焦げないようにかき混ぜながらほっときます。

  5. 5

    最後に味を確かめ、微調整したら、仕上げに小ネギをかけて出来上がりです

  6. 6

    つくレポありがとうございます(*^^*)喜んで頂けて良かったです☆

コツ・ポイント

調味料をいれたときはビチャビチャですが、煮込むうちにトロトロになります。少しトロトロになってきたなっていうところで火をとめサバ缶をいれ、再度加熱しトロトロにしちゃいます。

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yuka_kuma
yuka_kuma @cook_40287669
2020/01/11 08:43に公開
簡単、手軽、よくある調味料で作れる料理が好きです(*^O^*)
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 缶詰 酒 こねぎ 味噌

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