パン粉を牛乳で浸す

玉ねぎをみじん切り

玉ねぎキツネ色になるまで炒める

玉ねぎをミンチと混ぜて
卵黄をいれて浸しておいたパン粉をいれて胡椒をふる

こねおわったら真ん中をへこましてから焼き始める

両面にちゃんと火が通ったら別の容器にうつす

水を沸騰させコンソメ1を溶かして♪の調味料を混ぜる

そこに先ほどのハンバーグをいれて煮込む

10分ほど煮込んだら煮込みハンバーグの完成。お好みでチーズなど