大好きなサラダ巻き★

虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692

娘が買って食べるのよりも美味しいといつも言ってくれます(*'▽'*)♡
このレシピの生い立ち
普通の巻寿司よりもサラダ巻きが大好きなので、強制的に巻寿司と言えばサラダ巻きにヽ(*´∀`)

大好きなサラダ巻き★

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このレシピの生い立ち
普通の巻寿司よりもサラダ巻きが大好きなので、強制的に巻寿司と言えばサラダ巻きにヽ(*´∀`)

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材料

3本分
  1. ご飯 1.5合
  2. 寿司酢(ミツカン寿司酢) 指定量
  3. 卵焼き 4個分
  4. キュウリ 適量
  5. カニカマ 適量
  6. ツナマヨ 1缶マヨ適量
  7. サラダ菜 適量
  8. 海苔 3枚

作り方

  1. 1

    温かいご飯に寿司酢を混ぜ冷ましておく。
    キュウリは縦に1㎝角に細長く切る。ツナ缶の油を切りマヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    卵に砂糖と塩で味をつけ玉子焼きを作り、縦に3等分にきる。カニカマ、サラダ菜を用意する。

  3. 3

    巻き簾に海苔を1枚のせ、そこに酢飯を広げる。(奥1.5~2㎝ほどには酢飯を広げない)手前に具を並べる。

  4. 4

    手前から具をしっかりと押さえながら巻いていく。

  5. 5

    巻き終わったらしばらく置いて、包丁を濡らし等分に切る。1度切るごとに水で湿らしたキッチンペーパーで包丁を拭く。

  6. 6

    切り終わったら皿に並べる。

  7. 7

    ☆Hirosuke☆さんつくれぽサンキュです(*≧∀≦*)美味しく作って頂いて嬉しいです(#^.^#)いつもありがとです

  8. 8

    リッカロッカさん美味しそう〜^ ^わたしもまた作りたくなりました(o^^o)ありがとうございました♡

  9. 9

    ロビくまさんつくれぽありがとうございます*\(^o^)/*卵焼きが大きいのもいいですよねー^ ^美味しそう(о´∀`о)

  10. 10

    chiro73さんつくれぽありがとうございます*\(^o^)/*つくれぽ頂くといつも自分も食べたくなります(о´∀`о)

  11. 11

    ネムサマ惑星さんつくれぽありがとうございます(*^_^*)美味しそうなお弁当)^o^(感謝です〜*\(^o^)/*

  12. 12

    めみたん☆さんつくれぽありがとうございます♬サラダ巻きは本当に美味しいですよね〜(*^^*)卵焼きは大きくね)^o^(

  13. 13

    おかぶ〜まさんつくれぽありがとうございます)^o^(お弁当美味しそう^ ^上手く巻けると嬉しいですよね(*^o^*)

  14. 14

    びわすけキッチンさんつくれぽありがとうございます♬お店で売ってそうなサラダ巻き^_^美味しそー(*^^*)

  15. 15

    料理道場さんつくれぽありがとうございます♬サラダ巻きは手作りが美味しいですよね〜(*^o^*)

  16. 16

    クックHG9V8Y☆さんつくれぽありがとうございます♬話題入りになりました〜*\(^o^)/*ありがとうです♡

  17. 17

    わたしも巻き寿司下手で何度も何度もやってやっと少しだけマシに(^^;;上手く巻けると嬉しいですよね^ ^

  18. 18

    やぼきちさんつくれぽありがとうございます♬大好きなサラダ巻き^ ^端っこは誰が食べました?(*^_^*)

  19. 19

    若女将まゆぞうさんつくれぽありがとうございます♬美味しそう〜^ ^お弁当いいね(*^^*)

  20. 20

    ネムサマ惑星さんこちらこそつくれぽありがとうございます♬美味しそうなお弁当〜^ ^キレイに巻けてますね(*^^*)

  21. 21

    なづなづママさんつくれぽありがとです♬たくさん作られたんですねと思ったら6人家族!毎日の料理頑張って〜*\(^o^)/*

  22. 22

    curisupinさんつくれぽありがとうございます♬娘さんがいっぱい食べてくれて嬉しいです♡感謝)^o^(

  23. 23

    おにぎりくんのママさんつくれぽありがとうございます♬可愛いネーム♡思わずにっこり^ ^

  24. 24

    lemoninaさんつくれぽありがとうございます〜(๑>◡<๑)お刺身もいいけどサラダ巻きがやっぱりいいです♬

  25. 25

    ひトみさんつくれぽありがとうございます♡サラダ巻きは作るのが大変だけど食べる時はテンション↑

  26. 26

    ともえcookさんつくれぽありがとうございます〜♬巻く時の緊張感がたまりません^ ^

  27. 27

    クックHG9V8Y☆さんつくれぽありがとうございます♬リピの言葉嬉しいです♡

  28. 28

    ☆クッキングパンダ☆さんありがとうございます♡家族が喜んでくれると嬉しいですよね〜)^o^(

  29. 29

    ☆クッキングパンダ☆さんつくれぽありがとうです♫スーパーで買うより手作りが一番ですよねー^ ^

  30. 30

    ふふふふふぅーさんつくれぽありがとうございます♫キュウリがなくても美味しそう^ ^巻き方が上手〜♡

  31. 31

    Yokchinaさんつくれぽありがとうございます^ ^野菜のボリュームがいいですね〜)^o^(

コツ・ポイント

手前から具をしっかりと押さえて巻きます。玉子焼きは砂糖と塩少々で少しだけ甘めにしますがそれほど濃い味付けにはしません。

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虎徹のママ
虎徹のママ @cook_40283692
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名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(>人<;)
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