鍋にお湯を入れ、沸騰させる

1の中にネギ、白菜などの野菜を入れ、火は止めておく。

ミキサーに、軟骨つくね、牛乳、卵、豆腐を入れ、液状にする。

3の中に、たこ焼き粉、塩胡椒、ミンチを入れかき混ぜる。

お鍋に、4の形を整えたもの（ポイントを参照）を入れる。

最後に春菊、しらたき、えのき、小松菜などを入れて、しばらく煮たら出来上がり！