作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、２センチ角程度に切る。
- 2
竹串がすっと通るぐらいにレンチンする。
- 3
フライパンに少量の油を引き、じゃがいもの水分を飛ばすように軽く焼く。
- 4
めんつゆ、みりん、バター(マーガリン)を入れて煮詰める。
- 5
こまかくした鰹節をたっぷり和える。できあがり！
コツ・ポイント
レンチンで時短です！
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