作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ
中火で 小松菜の茎を炒める - 2
色が鮮やかになったら、★調味料を入れる
- 3
調味料がまんべんなく混ざったら
小松菜の葉、油揚げを入れ炒める - 4
汁気が出てきたら、お好みで鷹の爪を入れ1〜2分炒めて完成
-
コツ・ポイント
小松菜の葉は調味料を入れてから炒めて下さい
最初から炒めると、色が悪くなり、歯ごたえも残念になります
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