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ミルキーな冷やしラーメン
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ミルキーな冷やしラーメン-レシピのメイン写真

ミルキーな冷やしラーメン

memi0404
memi0404 @cook_40150353

牛乳とヨーグルト、ポッカレモン、付属の粉スープで、意外な相性を発見できる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった牛乳とヨーグルトと合わせたら…実験的に作ってみました^ ^

牛乳とヨーグルト、ポッカレモン、付属の粉スープで、意外な相性を発見できる一品です。
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冷蔵庫にあった牛乳とヨーグルトと合わせたら…実験的に作ってみました^ ^

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memi0404 @cook_40150353

牛乳とヨーグルト、ポッカレモン、付属の粉スープで、意外な相性を発見できる一品です。
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冷蔵庫にあった牛乳とヨーグルトと合わせたら…実験的に作ってみました^ ^

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冷蔵庫にあった牛乳とヨーグルトと合わせたら…実験的に作ってみました^ ^

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材料

  • サッポロ塩ラーメン 1袋
  • 加糖入りヨーグルト 75g
  • 牛乳 200cc
  • ポッカレモン 小さじ1
  • 大根 5cm幅程度
  • 紫蘇 3枚
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作り方

  1. 1

    塩ラーメンの乾麺を4分茹でて、冷水で洗い麺をしめる

  2. 2

    付属の粉スープの素と加糖ヨーグルト75g(小分一個分)と冷えた牛乳200ccとポッカレモン小さじ1杯を良く混ぜ合わせる

  3. 3

    茹でたラーメンに混ぜ合わせたスープを注ぎ、大根おろし、紫蘇の千切りを乗せて出来上がり〜^ ^

コツ・ポイント

ヨーグルト、牛乳は、冷蔵庫から取り出して冷たいまま作るので、粉スープやポッカレモンと良く混ぜ合わせることが大事です。

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memi0404
memi0404 @cook_40150353
2017/06/06 00:00に公開
食べることがとにかく…大好き♡作るのが、面倒な時もありますが…人生の食事回数は有限ゆえ、食べることを大切にしたいですね〜♪
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このレシピのキーワード

ラーメン 大根 大葉 牛乳 ヨーグルト

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