我が家流☆野菜たっぷり！豚しゃぶ鍋☆
野菜たっぷり！お肉と一緒にフゥフゥしながら！家族揃って､又、帰宅の遅い方も直ぐ食べられ、心も体も温まるお鍋です！
このレシピの生い立ち
以前はお肉だけのしゃぶしゃぶでしたが、ある時野菜を入れてヒット！お豆腐も入れてヒット！小さなお子様にはオススメかな､お豆腐入り！沢山具材が入り､ゴチャゴチャ鍋みたいですが、我が家の立派なしゃぶしゃぶ鍋です(笑)
我が家流☆野菜たっぷり！豚しゃぶ鍋☆
野菜たっぷり！お肉と一緒にフゥフゥしながら！家族揃って､又、帰宅の遅い方も直ぐ食べられ、心も体も温まるお鍋です！
このレシピの生い立ち
以前はお肉だけのしゃぶしゃぶでしたが、ある時野菜を入れてヒット！お豆腐も入れてヒット！小さなお子様にはオススメかな､お豆腐入り！沢山具材が入り､ゴチャゴチャ鍋みたいですが、我が家の立派なしゃぶしゃぶ鍋です(笑)
作り方
- 1
ガスコンロと卓上コンロ使いです。まず、鍋に水、出し昆布を入れガスコンロで沸かします。沸騰はさせません。
- 2
大根は10センチ長さに切って、縦２センチ幅に切り、後はスライサーで薄く長く切ります。人参も同様に。白菜は包丁で縦長に切る
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- 3
長ネギも縦長に切りました。☆切り方は決まり無いです。☆我が家は豚しゃぶ鍋に限り､この切り方です！お肉に巻き付け食べます。
- 4
☆１の鍋に野菜を全部入れ2.3分火を通します。☆次に卓上コンロに移動して点火！沸騰させます。☆小さな子注意！保護者つきで
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- 5
お肉しゃぶしゃぶして、野菜と一緒に頂きます。器にタレを入れ、好みでおろし生姜、豆板醤を加えると美味しさ倍増ですよ！
- 6
我が家のタレは､おろししゃぶしゃぶのタレです！薬味は生姜、一味唐辛子、豆板醤です！
- 7
☆〆は､ラーメンです！スープに､華味のラーメンのタレを加えてラーメン投入､スープも全部頂いちゃいます☆うどんは麺つゆで！
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- 8
☆付け足し！ラーメンは家族のリクエストを聞いてOKなら､作り方１で別鍋で固めに茹で水洗いして食べ易くまとめる。
- 9
☆29年10月25日､人気検索トップ10入り！有り難う御座います☆
- 10
☆29年11/20日、豚ロースしゃぶしゃぶ用で人気検索１位、見て頂いた皆様有り難う御座います！
- 11
30年3/19 ☆ウメ吉様､献立に掲載有り難う御座います☆ほのぼの献立とても幸せ感じます！感謝☆
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- 12
追加～クレソン(山菜)沢山収穫したのでジャブジャブ鍋に入れました☆気になるクセがなく美味しいです！
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- 13
runa10さん ブレンダさん ムーミン☆ママさん 素敵な作レポ有難うございます♡
- 14
むっちゃん☆☆♪さんお試し有難う♡お鍋を囲んで食べるの楽しいですよね❣家も〆関係なくお鍋も賑やかです^_^
- 15
むっちゃんも沢山のお料理提供されてるのね！お料理好きが伝わってきます☆作りたいRpも有り後日お届けします何時も有難う♡
コツ・ポイント
簡単鍋なので特にありません！が、野菜は上記以外に捕らわれず、キノコ等も入れると、一つ鍋で栄養も沢山摂取出来ますよ！
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