紫玉ねぎのマヨキムチサラダ

紫玉ねぎのマヨキムチサラダ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎのマヨキムチサラダ

えれふぁんとん @cook_40108098

マヨネーズでマイルドな辛さに！我が子も沢山食べてくれましたo(^o^)o
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紫玉ねぎをご近所様から頂き、この日春雨サラダも食べたくて思いつきました(*^O^*)

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えれふぁんとん @cook_40108098

マヨネーズでマイルドな辛さに！我が子も沢山食べてくれましたo(^o^)o
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紫玉ねぎをご近所様から頂き、この日春雨サラダも食べたくて思いつきました(*^O^*)

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材料

４人分

紫玉ねぎ１個
きゅうり１本
春雨 40g
キューピーマヨネーズ大さじ３
キムチの素大さじ１
しょうゆ小さじ１
塩適量

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作り方

1

紫玉ねぎは薄切りにして、塩でかるくもみ、水にさらします
2

きゅうりはうすい輪切りにして塩をふり、かるく混ぜておきます
3

春雨は商品の規定時間ゆでてザルにあけ、水で冷ましてから、食べやすい長さにカットします
4

紫玉ねぎをザルにあけ、水をきり、かるくしぼります。
5

きゅうりもかるくしぼります。
6

ボールに紫玉ねぎ、きゅうり、春雨を入れ、キムチの素、マヨネーズを入れてあえます
7
しょうゆを入れ、あえたら完成♪
味見をしてお好みで辛さなど調整してください(*^^*)

コツ・ポイント

漬物のキムチでも美味しいですよ(^^)d
キムチの場合は少し刻んで使用した方が良いです。

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えれふぁんとん @cook_40108098

2017/06/07 12:38に公開

料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)

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春雨キュウリレッドオニオン

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