エスニック風！？きのこのバター醤油パスタ
4zcar @cook_40095968
ナンプラーを使ったバター醤油パスタです♪ツナとバターのコクと魚醤の旨味がよく合います(^O^)♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーの裏に｢醤油と同じようにお使いください。｣と書いてあったので、笑
エスニック風！？きのこのバター醤油パスタ
ナンプラーを使ったバター醤油パスタです♪ツナとバターのコクと魚醤の旨味がよく合います(^O^)♪
このレシピの生い立ち
ナンプラーの裏に｢醤油と同じようにお使いください。｣と書いてあったので、笑
作り方
- 1
材料これだけ！！野菜は一口大に♪だいたい１人前この位でした
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- 2
冷たいフライパンににんにくチューブ１cm位出し、オリーブ油をしき弱火で炒める
- 3
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定の時間茹でる
- 4
にんにくの香りがたってきたら弱中火にしキャベツ、きのこ類を入れ、しんなりしてきたらツナを加え炒める
-
- 5
パスタの茹で汁をお玉一杯弱（分量外）を入れ、火を止めパスタを絡めます
- 6
★を入れ、パスタとよく絡め小ネギを散らして出来上がり～٩( 'ω' )و
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コツ・ポイント
レモン汁をかけてもおいしかったです♪ツナとナンプラーの量はお好みで調節してください(ง •̀_•́)ง次はエビを入れてみたいです！
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レモン汁が加わることでさっぱりと食べられます。エスニック感は薄れますが、ナンプラーは醤油に替えてもOKです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235290
