食欲をそそる切り干しとシーチキンの和え物

ミヤモンママ
ミヤモンママ @cook_40208068

ごま油の香りが入る事で食べ応えのある味に仕上がります。また、シーチキンは水煮でも◎。その時は汁も使って下さい。
このレシピの生い立ち
姉に教えて貰ったレシピをアレンジしました。

食欲をそそる切り干しとシーチキンの和え物

ごま油の香りが入る事で食べ応えのある味に仕上がります。また、シーチキンは水煮でも◎。その時は汁も使って下さい。
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姉に教えて貰ったレシピをアレンジしました。

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材料

  1. 切り干し切り干し大根 1袋(30g)
  2. きゅうり 1本
  3. シーチキン 1缶
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ごま 適当

作り方

  1. 1

    切り干し大根はよく洗って湯がく。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩もみし、5分位おいて水気を絞る

  3. 3

    ごま油以外のボーナス調味料を合わせておく。

  4. 4

    切り干し大根の湯を切り絞る。
    切り干しと、きゅうり、シーチキン、調味料をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ごま油、胡麻を加えよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切り干しは茹ですぎない事。シーチキンの代わりに胸肉をやささみでも◎

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子供が野菜を食べてくれるよう日々奮闘中(◍•ᴗ•◍)ママは頑張るぞ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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