食欲をそそる切り干しとシーチキンの和え物

ミヤモンママ @cook_40208068
ごま油の香りが入る事で食べ応えのある味に仕上がります。また、シーチキンは水煮でも◎。その時は汁も使って下さい。
このレシピの生い立ち
姉に教えて貰ったレシピをアレンジしました。
食欲をそそる切り干しとシーチキンの和え物
ごま油の香りが入る事で食べ応えのある味に仕上がります。また、シーチキンは水煮でも◎。その時は汁も使って下さい。
このレシピの生い立ち
姉に教えて貰ったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
切り干し大根はよく洗って湯がく。
- 2
きゅうりは輪切りにして塩もみし、5分位おいて水気を絞る
- 3
ごま油以外のボーナス調味料を合わせておく。
- 4
切り干し大根の湯を切り絞る。
切り干しと、きゅうり、シーチキン、調味料をよく混ぜ合わせる。 - 5
ごま油、胡麻を加えよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
切り干しは茹ですぎない事。シーチキンの代わりに胸肉をやささみでも◎
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