手羽元に塩こしょうをふる

フライパンに手羽元を並べ、コーラを入れて弱火で10〜15分。たくさんアクが出るので取りましょう

アクが少なくなってきたら、調味料を入れて、押しぶたをして30〜40分弱火で煮詰める。時々混ぜながら。

タレが肉に絡まりとろりとなったら出来上がり