簡単おいしい♡葉玉ねぎの味噌和え

iorecipe
iorecipe @cook_40055420

お通しにピッタリ!ごはんやお弁当のおかずにも♡簡単にぱぱっと出来て見た目より美味しいです( ^ω^ )(笑)
このレシピの生い立ち
記録用です(`_´)ゞ

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材料

  1. 葉玉ねぎ 1束
  2. 味噌 適量
  3. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    葉玉ねぎの白い茎の部分は薄めに斜め切り。青い部分は斜めにざく切りにします。

  2. 2

    先に白い部分を油(分量外)で炒め、しんなりしたら青い部分も加える。

  3. 3

    全体的にしんなりしたら火を止め、ほんだし、味噌を加えて和えたら完成です〜

コツ・ポイント

分量はお味噌の味によって変えたください〜。
甘めならこのままでいいですし、甘みのないお味噌ならみりんやお砂糖を少し加えると美味しいです。

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