作り方
- 1
ひき肉にみじんぎりした玉ねぎとパン粉、塩を加えてよく練ります。
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- 2
１２等分して丸め、フライパンに並べてこんがり焼きます。裏返して、蓋をしてさらに５分ほど焼きます。
-
- 3
調味料を砂糖から順番にどんどん加えて、全体にからめて出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンに油もひかない、調味料もあらかじめ混ぜない、ワイルドな作り方ですがおいしくできます。
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