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つくねの照り焼き
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つくねの照り焼き-レシピのメイン写真

つくねの照り焼き

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

お弁当に入れるためにまとめて作りました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグからコストと手順をカットしたらこうなりました。

お弁当に入れるためにまとめて作りました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグからコストと手順をカットしたらこうなりました。

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つくねの照り焼き

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

お弁当に入れるためにまとめて作りました。
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ハンバーグからコストと手順をカットしたらこうなりました。

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ハンバーグからコストと手順をカットしたらこうなりました。

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材料

お弁当サイズ12個分
  • 豚ひき肉 約500g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 塩 小さじ1
  • たれ
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉にみじんぎりした玉ねぎとパン粉、塩を加えてよく練ります。

    • つくねの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    12等分して丸め、フライパンに並べてこんがり焼きます。裏返して、蓋をしてさらに5分ほど焼きます。

    • つくねの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    調味料を砂糖から順番にどんどん加えて、全体にからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンに油もひかない、調味料もあらかじめ混ぜない、ワイルドな作り方ですがおいしくできます。

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2016/04/11 05:17に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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