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*洋風!簡単バルサミコ酢煮豚*
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*洋風!簡単バルサミコ酢煮豚*-レシピのメイン写真

*洋風!簡単バルサミコ酢煮豚*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

バルサミコ酢でお肉も柔らか!作り置きに最適なおかず!
簡単にできます!お弁当のおかずやおつまみにぜひ。
このレシピの生い立ち
煮豚を作りたくて。私なりに考えバルサミコ酢で作ってみました!

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材料

  • 豚肩ロース 又は 豚バラ肉 約400g〜
  • ニンニク 1かけら
  • *調味料*
  • 水 400ml
  • バルサミコ酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 赤ワイン 又は 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースをフォークで刺し、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    水から豚肉を茹でていき、余分な脂を落とします。沸騰から5分ほど茹で、ザルに上げておきます。

    • *洋風!簡単バルサミコ酢煮豚*作り方2写真
  3. 3

    鍋に調味料を全ていれて、包丁の背で潰したニンニクを入れて、一度沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したら弱火にし、下ゆでした豚肉を入れ、弱火で40分、鍋蓋又はアルミ箔で蓋をして煮ていきます。
    度々ひっくり返します。

    • *洋風!簡単バルサミコ酢煮豚*作り方4写真
  5. 5

    煮汁にとろみが出ていれば、絡めて完成!
    一度粗熱をとり切り食べます。
    または保存容器・袋に入れて3日以内で食べて下さい。

  6. 6

    *
    タレと煮豚をゆで卵と一緒に保存して、卵は味玉に。

コツ・ポイント

お肉は豚バラでも◯!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/02/13 08:41に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 豚バラ肉 豚肩ロース肉 赤ワイン

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