10分で主菜!絶品!豚の甘酢ねぎだれ

azusaco
azusaco @cook_40067410

主人を「美味しい!」とうならせたタレが秘訣です。
少ない材料で驚くほど簡単に主菜ができますよ。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピをアレンジ。

10分もあればできて満足度高いので頻繁に作ります。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り、肩ロースなど) 約180g
  2. ねぎ(みじん切り) 4㎝
  3. ★醤油 大2
  4. ★お酢 大2
  5. ★砂糖 小2
  6. ごま 大1
  7. ごま油(炒め用) 大2

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩コショウして、フライパンにごま油を引き中火で焼く。

    ※カリカリ、ふっくらなどお好みの焼き加減で。

  2. 2

    耐熱用ボールにねぎと★を入れ、レンジで温める。

  3. 3

    1に2のタレをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

豚肉の種類はあるもので♪
写真は肩ロースをカリカリに焼きました。

みんなに美味しいと言われる絶品タレ。
こんなに簡単なのは秘密です笑

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レシピ作者

azusaco
azusaco @cook_40067410
に公開
仕事が忙しく外食生活が続くと身体に影響が出ることを強く実感!玄米、野菜中心に自炊を心がけていたら明らかに体調が良くなりました。家族の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら料理を作るときの美味しい香り、幸せな時間ですよね。10年後の身体は今日の食事で決まります。時間があるときは手の込んだ料理を。忙しい時は手抜きもする。添加物をなるべく控えながら一手間工夫の料理を目指していきたいです。
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