漬け時間が長すぎるとすっぱくなりすぎると思うので30分位までが良いと思います。揚げるときは焦げやすいので注意してください。
✳レモン、塩の量は好みで増減お試し下さい(^-^)主にお弁当に入れているので塩は強めにしています。