我が家のスノーボール♡抹茶ver.♪
320coco @cook_coconoa
我が家のお気に入りのスキムミルクで作るスノーボール♡抹茶バージョンもおススメですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家のスノーボール♡スキムミルク（レシピID19761481）の 抹茶バージョンを作りたくて・・・
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我が家のスノーボール♡スキムミルク（レシピID19761481）の 抹茶バージョンを作りたくて・・・
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- 1
無塩バターは室温に戻しておきます。
- 2
ビニール袋に まぶし用粉以外の材料をすべて入れて シャカシャカもみもみして生地をひとまとめにします。
-
- 3
２を２等分に分け ラップに包み １㎝位の棒状に伸ばして 冷蔵庫で２時間ほど休ませます。
-
- 4
３を１㎝角に切り 丸めて 冷蔵庫で２０分休ませます（５７個できました）
-
- 5
１７０℃に温めたオーブンで１０分 １５０℃に下げて１５分焼きます（２段焼き）
-
- 6
温度を下げた時に 上下の段の入れ替えをしたら 焼きむらが防げます。
- 7
粗熱が取れたら 冷めないうちに 粉糖に少量の抹茶パウダーを混ぜた粉をまぶします。
-
コツ・ポイント
２の工程はボールでしなくても ビニール袋で簡単に混ぜ混ぜ・・・洗い物も少なくすみます。
つくれぽ
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