そら豆をしっかり茹でて、皮を剥く。

そら豆をフォークなどで、ペースト状になるように潰す。

そら豆と玉ねぎにマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けて完成です♪
そのままでも良いですが、パンにディップして食べるとよく合います。