★の材料をポリ袋に入れてシャカシャカふって空気を含ませるように粉類を混ぜ合わせる。

ボールに☆の材料を入れてよくすり混ぜる。

2のボールに1の粉を混ぜ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。

最後にサラダ油を加えて全体になじむように混ぜる。

カップに生地を流し込み、強火で15分ほど蒸す。