油大さじ2を入れ火にかけます。

スライスしたじゃがいもを並べます。フライパンを温める時間を利用します。

じゃがいもに火がとおり透き通るまで強火にします。

焦げ目がついてきたら裏返します。少し寄せて端っこで中火でベーコンを炒めます。

混ぜ合わせて少し炒めます。

とろけるチーズを2枚乗せます。

蓋をして30秒ほど強火にし、火を切ります。余熱でしばらくジュージューします。

焦げ目のパリパリが大好きです。

セブンプレミアムのベーコンを使いました。

セブンプレミアムのとろけるスライスチーズを使いました。