お水をお鍋で沸かし、昆布とごぼう茶のパックを入れて煮出す。
春雨は水に浸けておく。

沸騰したらごぼう茶パックを取り出し、しょうがをすりおろして入れる

ササミ、きのこ、春雨(戻りきってなくても)を入れる。

豆腐を入れる。