レンジ活用！里芋と小松菜のゴママヨあえ
keis♪ @cook_40242550
あと1品欲しい時に！レンジフル活用で、さらに冷凍里芋を使えば短時間で出来ますよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に、以前、煮物用に皮を剥いて茹でておいた里芋があったので、煮物以外に何か出来ないかなと(^o^;)
レンジ活用！里芋と小松菜のゴママヨあえ
あと1品欲しい時に！レンジフル活用で、さらに冷凍里芋を使えば短時間で出来ますよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に、以前、煮物用に皮を剥いて茹でておいた里芋があったので、煮物以外に何か出来ないかなと(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍里芋は、ジップロックに入れたまま、レンジで解凍する。(私は、レンジの自動解凍機能を使用しました)
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- 2
1の里芋をシリコンスチーマーに移して、◆下味の麺つゆを振りかける。再びレンジで1分加熱して、麺つゆの味を馴染ませる。
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- 3
2の里芋の上に、3㎝くらいにカットした小松菜を乗せて、更に、レンジで1分加熱(-.-)
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- 4
3をシリコンスチーマーからボウルに移し、☆の調味料をあえる。(スチーマーが大きい物なら、ボウルに移さないでオッケー)
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- 5
お皿に盛り付けたら完成(^-^)vここまで、15分あれば余裕で出来ちゃいます( v^-゜)♪
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コツ・ポイント
冷凍里芋を使う時、解凍、麺つゆを馴染ませる、小松菜と加熱の3段階でレンジにかけると里芋がかなり柔らかくなります。固さが欲しい時は、レンジの時間を短くして下さいね(^^)
つくれぽ
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