豚もも肉のシンプル煮豚

Name: 豚もも肉のシンプル煮豚
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ももブロック ５００グラム（増減可）; しょうゆ 適量; 水 適量

簡単煮豚。白髪ネギをのせてポン酢でいただくも良し。サラダに添えるも良し。シンプルな味つけです。
このレシピの生い立ち
母から教わった煮豚。そのままでも美味しいし，白髪ネギやかいわれをたっぷりトッピングして，ゆずポンをかけても美味しい。

材料

２人分

長く煮込みすぎないことと，長い間汁につけこみすぎないこと。上手に余熱を利用すると柔らかくジューシーに仕上がります。

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2525ちゃん @cook_40067082

2012/10/13 01:06に公開

美味しいものが大好きです！！

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