砂糖なしで甘い米粉バナナパンケーキ

しろたんはるさん
しろたんはるさん @cook_40246496

熟したバナナを使用することで、砂糖なしでも甘くてしっとりしたパンケーキを作ることができます。オートミール入りで健康的
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘も食べられるヘルシーな米粉パンケーキのバリエーションを増やすために

砂糖なしで甘い米粉バナナパンケーキ

熟したバナナを使用することで、砂糖なしでも甘くてしっとりしたパンケーキを作ることができます。オートミール入りで健康的
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小麦アレルギーの娘も食べられるヘルシーな米粉パンケーキのバリエーションを増やすために

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材料

ミニパンケーキ8枚分
  1. 熟したバナナ 2本
  2. 米粉(小麦粉でもOK) 大さじ5
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 1個
  5. オートミール 大さじ3

作り方

  1. 1

    熟したバナナをフォークかホイッパーでなめらかにつぶします

  2. 2

    材料を全て入れて混ぜる

  3. 3

    両面フライパンで焼きます

コツ・ポイント

皮が黒くなっているくらい熟したバナナを使うことで、なめらかな食感と砂糖なしでもしっかり甘いパンケーキを作れますよ!

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しろたんはるさん
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小麦アレルギーの娘と一緒に生活。小麦粉フリーのおかずや米粉、グルテンフリーおやつなど色々作っています。ズボラな性格のため簡単レシピばかりです~。インスタグラム→https://www.instagram.com/harunafujii/
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