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常温に戻さず、失敗しにくいゆで卵(半熟)
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常温に戻さず、失敗しにくいゆで卵(半熟)-レシピのメイン写真

常温に戻さず、失敗しにくいゆで卵(半熟)

さやふーか
さやふーか @cook_40248621

難しい手順一切なし
簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
朝起きてすぐ、冷蔵庫から出したばかりの卵で失敗なくゆで卵にしたくて、色んな時間を試してみました。半熟ならこの時間が一番失敗知らずでした!

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このレシピの生い立ち
朝起きてすぐ、冷蔵庫から出したばかりの卵で失敗なくゆで卵にしたくて、色んな時間を試してみました。半熟ならこの時間が一番失敗知らずでした!

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常温に戻さず、失敗しにくいゆで卵(半熟)

さやふーか
さやふーか @cook_40248621

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簡単にできますよ〜
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朝起きてすぐ、冷蔵庫から出したばかりの卵で失敗なくゆで卵にしたくて、色んな時間を試してみました。半熟ならこの時間が一番失敗知らずでした!

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材料

  • 卵 ゆで卵にする分
  • 水 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に冷蔵庫からだした直後の卵をいれて、底から1センチ位水をいれる

  2. 2

    蓋をして強火にかけて、沸騰したら中火に落とし、4分加熱

  3. 3

    4分たったら火を止め、10分放置

  4. 4

    水で冷やして、殻を剥いて下さい
    白身もぼろぼろになりませんよ〜

コツ・ポイント

とくにコツはありません
弁当用とかだと茹で5分火を止めて13分置くといい感じです

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さやふーか
さやふーか @cook_40248621
2019/06/25 07:22に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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