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HBでおからパン
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HBでおからパン-レシピのメイン写真

HBでおからパン

♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821

卵と牛乳を入れないで作りました。HBにお任せです。
このレシピの生い立ち
市販のふすまパンや全粒粉パンは高いので自分用に作っています。高さが出ないのでゴールデンヨット、バターの替わりにトランスファットフリーのショートニングを使いたいのですが。

卵と牛乳を入れないで作りました。HBにお任せです。
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市販のふすまパンや全粒粉パンは高いので自分用に作っています。高さが出ないのでゴールデンヨット、バターの替わりにトランスファットフリーのショートニングを使いたいのですが。

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♪rururu♪
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卵と牛乳を入れないで作りました。HBにお任せです。
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市販のふすまパンや全粒粉パンは高いので自分用に作っています。高さが出ないのでゴールデンヨット、バターの替わりにトランスファットフリーのショートニングを使いたいのですが。

卵と牛乳を入れないで作りました。HBにお任せです。
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市販のふすまパンや全粒粉パンは高いので自分用に作っています。高さが出ないのでゴールデンヨット、バターの替わりにトランスファットフリーのショートニングを使いたいのですが。

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材料

一斤分
  1. 強力粉 250g
  2. ドライイースト、塩 各3g
  3. バター 15g
  4. おからパウダー 15g
  5. 砂糖(三温糖) 15g
  6. 水 180g
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作り方

  1. 1

    全部の材料を計り入れて普通の食パンコースでお任せです。

  2. 2

    使ったおからパウダーはこちら。

    • HBでおからパン作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたらポリ袋に入れて。

    • HBでおからパン作り方3写真

コツ・ポイント

バターは冷たいまま生地がまとまってから入れる。

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♪rururu♪
♪rururu♪ @cook_40264821
2019/06/29 14:40に公開
つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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